旅游管理（五年制高职）专业是高等职业教育中的一门专业，通过五年的系统教育，旨在培养具备旅游行业管理、服务、策划和营销等综合能力的高级应用型人才。
课程内容通常涵盖旅游学基础、旅游市场营销、旅游法规、导游业务、酒店管理、旅游英语、旅游心理学、旅游规划与开发等。学生将通过理论学习和实践操作，掌握旅游管理的专业知识和技能。
五年制高职的旅游管理专业为学生提供了全面的教育，使他们能够在毕业后胜任旅行社、酒店、旅游景区、旅游管理部门等机构的工作，从事旅游策划、酒店服务、旅游企业管理等职业。毕业生可以在旅游行业内寻求多样化的职业发展机会，满足旅游业对专业管理人才的需求。